Scarperia si prepara all’ultimo fine settimana della sagra dedicata ai tortelli di patate, ai funghi porcini e al marrone del Mugello. L’appuntamento è in programma sabato 31 ottobre e domenica 1° novembre al campo sportivo Le Cortine, in via Giacomo Matteotti 52. La manifestazione, articolata su quattro fine settimana, era iniziata il 10 ottobre.
Le date e gli orari della manifestazione
Lo stand gastronomico sarà aperto sia a pranzo sia a cena in entrambe le giornate conclusive. L’iniziativa si svolgerà in un ambiente coperto e riscaldato ed è quindi prevista anche in caso di pioggia. Il programma concentra in un unico appuntamento alcuni prodotti e piatti legati alla cucina mugellana e alla stagione autunnale.
- Sabato 31 ottobre: apertura dello stand a pranzo e a cena;
- Domenica 1° novembre: servizio gastronomico a pranzo e a cena;
- Luogo: campo sportivo Le Cortine, via Giacomo Matteotti 52, Scarperia.
Il menù tra primi piatti e prodotti autunnali
Al centro dell’offerta ci saranno i tortelli, proposti insieme ai funghi porcini e ai marroni del Mugello. La proposta comprende anche bistecca e carne alla brace, mentre tra i sapori tipici dell’autunno sono indicati bruciate, vin brulé e castagnaccio. Il marrone, i funghi e le preparazioni a base di patate compongono così il nucleo gastronomico della sagra, accanto alle altre pietanze previste per i due giorni.
Una sagra distribuita su quattro fine settimana
La manifestazione era stata programmata su quattro appuntamenti consecutivi: il 10 e l’11 ottobre, il 17 e il 18, il 24 e il 25, fino al fine settimana del 31 ottobre e del 1° novembre. La formula consente di accompagnare l’intero mese autunnale con un’iniziativa centrata sui prodotti del territorio e sui piatti tradizionali del Mugello.
La sede scelta è il campo sportivo Le Cortine, dove l’organizzazione ha predisposto uno spazio al coperto per accogliere il pubblico durante i pasti. Per informazioni sulla sagra è stato indicato il numero 333 5438336.
